Conforme o corretor de imóveis e ex-proprietário do estabelecimento, Frederico de Oliveira (35), foi difícil manter o estabelecimento com a alta dos preços dos insumos alimentares e também com a ausência dos universitários na cidade, que eram público alvo e consumidores assíduos da hamburgueria. Além disso, o empreendedor avalia que, mesmo fora do contexto pandêmico, é muito difícil manter uma empresa alimentícia em São Borja por conta da quantidade de rendas informais que a cidade comporta, além do alto valor que é desembolsado em impostos para manter estes locais, sem contar a equipe, o serviço de entrega, as apresentações musicais - que eram o diferencial do restaurante antes da pandemia - e as frequentes fiscalizações da vistoria sanitária para trabalhar dentro da legalidade e responsabilidade com os clientes, que sempre foram cumpridos, segundo o proprietário. 

Antes do encerramento das atividades, o Bela Burger, através do proprietário Fred, como é conhecido, desenvolveu uma importante ação social solidária junto com os universitários que estavam em São Borja para o início do semestre letivo 2020/01 e foram surpreendidos com o lockdown na cidade em decorrência do Coronavírus. Estes universitários ficaram desamparados devido ao fechamento do Restaurante Universitário (RU) do campus que não podia atender aos estudantes devido às restrições iniciais aplicadas em razão da Covid-19. Além disso, estes alunos não podiam retornar para suas cidades, pois o transporte interestadual havia pausado suas atividades até segunda orientação. Foi então que, através de um pedido de ajuda de um grupo de universitários, o empresário abriu as portas de sua casa e de seu estabelecimento, em um momento bastante crítico de saúde pública, para alimentar aqueles que eram, em sua maioria, seus clientes. 

Para tanto, Fred convidava os universitários para almoços e jantares em sua casa, junto de sua família, mas quando viu que o número de pessoas em vulnerabilidade alimentar estava cada vez maior, decidiu colocar a cozinha do seu restaurante à disposição para produzir marmitas para estes estudantes desamparados. “Quando chegou as oito pessoas eu fiquei muito triste porque imagina tu vir de longe estudar, e eu me coloquei no lugar daqueles estudantes ali, sem estar com os familiares por perto e nisso eu me senti muito nervoso porque já morei fora e imagina: tu morando fora quando tudo que poderia te dar um apoio fecha por receio e preocupação com os funcionários, porque nem se sabia o que era uma pandemia. Ninguém sabia que aquela era uma doença que poderia matar amanhã ou depois e realmente matou”, relembra. 

Em determinado momento, a ajuda inicial que era direcionada aos estudantes, tanto da Unipampa quanto das outras instituições de ensino superior da cidade, se tornou uma ação solidária expandida. A iniciativa de Fred começou a   beneficiar, além dos universitários e estudantes do IFFar, famílias em vulnerabilidade social e pessoas em situação de rua, porque os pontos de ajuda que essas pessoas recorriam foram fechados de uma hora para a outra. “Naquela época Deus estava apoiando o projeto porque até que a universidade conseguiu um jeito de todos os estudantes voltarem pra casa, ninguém passou fome, e isso eu posso garantir, porque além de ajudar com a fome, tivemos distribuição de produtos de higiene pessoal, tivemos clubes de serviços da cidade que auxiliaram, grupos de amigos que vieram auxiliar…”, explica Fred. A ação durou 90 dias e teve repercussão estadual.